Agriturismo BuenaVista

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i nostri prodotti ...

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I nostri prodotti sono tutti realizzati con frutti del nostro podere, coltivati seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biologica e di conseguenza senza l'uso alcuno di prodotti chimici!

Oltre 25 anni di coltura biologica assicurano la qualità eccellente e naturale delle nostre coltivazioni!

	Olio Extra Vergine di Oliva Il nostro pregiato olio da coltivazione biologica è particolarmente leggero in quanto alla frangitura presenta mediamente un'acidità di appena lo 0,12% (già lo 0,5% è considerato un ottimo valore). Bottiglie da 0.75 litri Lattine da 5 litri Gusto naturale, eccellente per condire qualsiasi alimento, dal pane appena tostato alle insalate, alle minestre.
	Biscotti di Natale Biscotti assortiti al cioccolato, al cocco, al miele, alle mandorle, ecc. realizzati con prodotti naturali, senza conservanti, secondo antiche ricette. Confezioni da 300g
	Confettura extra di Uva Fragola Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi di media e lunga stagionatura, è inoltre eccellente col pane appena tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate.
	Confettura extra di Susine Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto piacevole e leggermente aspro, è indicata con le frittelle di Kefir, con il pane tostato oppure per crostate e dolci farciti in generale. Kefir Confezioni di fermenti da 50 e 100 grammi Il Kefir è una bevanda a base di latte, rinfrescante e salutare, fluido cremoso, omogeneo e dalla gradevole consistenza, con un gusto fresco leggermente acido e un’aroma dolce (KEFIR deriva dalla parola armena keif = benessere) Il consumo quotidiano di kefir può aiutare a: - Regolarizzare le funzioni intestinali; - Contrastare l’insediamento di germi pericolosi. - Stimolare la produzione di anticorpi e migliorare le difese immunitarie. Grazie all’azione dei microrganismi il kefir è altamente digeribile ed è considerato il prodotto lattiero-caseario più adatto alle persone con problemi di intolleranza al lattosio.
	Confettura extra di Fichi Confezioni da 200 e 300 grammi Confettura dal gusto dolce e piacevole con una punta di limone, si sposa in modo eccellente con i formaggi stagionati (pecorino, toma, ecc.) e ovviamente per crostate e dolci farciti in generale.
	Confettura extra di Pere Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate.
	Confettura extra di Pere Cosce Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto semi dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate.
	Confettura extra di Pere e Cannella Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate.
	Confettura extra di Pere e Cioccolato Confezioni da 100, 200 e 300 grammi Confettura dal gusto dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate.

OFFERTE PRODOTTI

Olio extravergine - lattina da 5 litri a 60 euro.

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GUESTBOOK
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La nostra tradizione dell'agricoltura biologica e nella riduzione degli impatti ambientali.

La scelta del biologico

La nostra scelta di coltivare secondo i principi dell'agricoltura biologica si perpetua oramai da oltre 25 anni, indipendentemente dalle mode e a dispetto dei maggiori costi, perchè crediamo fermamente che i prodotti naturali siano più salubri e piacevoli.

Secondo la nostra filosofia ed esperienza la natura è già da se in grado di instaurare e mantenere cicli biologici riproduttivi autonomi ove è sufficiente un minimo apporto di nutrimento e di cura volti a garantire una produttività più costante.

Il mantenimento del terreno in condizioni di equilibrio nutrizionale grazie all'utilizzo controllato di concini biologici naturali e la semina di erbe apposite, abbinati a cicli di potatura selettiva e di mantenimento sono la fonte essenziale per garantire una buona produzione annua senza il ricorso a integratori di origine chimica.

Prendersi cura di ciascuna pianta, come di un membro della propria stirpe è la nostra passione e ne raccogliamo i frutti con soddisfazione.

Per il resto la natura ci aiuta da se, grazie alla posizione del terreno ed alle condizioni climatiche che riducono sensibilimente il rischio di attacco da parte della mosca bianca (primaria fonte di incremento dell'acidità dell'olio e del degrado organolettico).

Per valorizzare e suggellare maggiormente la nostra volontà di operare nella coltivazione secondo criteri biologici, a partire dal 2009 abbiamo iniziato la certificazione bio tramite l'istituto BioAgriCert che, tramite controlli sistematici attesta e garantisce la serietà del nostro impegno.

Riduzione degli impatti ambientali

In un mondo che ha per così tanti anni trascurato e continua in gran parte a trascurare le più elementari regole per mantenere l'ambiente che ci circonta sano e fruibile, crediamo fermamente che, anche se con briciole l'impegno di tutti possa comunque contribuire a recuperare o perlomeno ridurre l'impatto negativo sull'ambiente.

Da questa considerazione derivano le nostre scelte, operate in questi ultimi anni, nel ridurre i consumi energetici in termini di energia elettrica adottando lampade a risparmio energetico, e sistemi di illuminazione perimetrale ad energia solare, elettrodomestici e climatizzatori in classe A, nonchè l'utilizzo quasi esclusivo del riscaldamento a legna.

Agriturismo BuenaVista - Via Campora, 24 - Loc. Stazione Masotti

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