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I
nostri prodotti sono tutti realizzati con frutti del nostro podere,
coltivati seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura
biologica e
di conseguenza senza l'uso alcuno di prodotti chimici!
Oltre 25 anni di coltura biologica assicurano la qualità eccellente e naturale delle nostre coltivazioni!
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Olio Extra Vergine di Oliva
Il nostro pregiato olio da coltivazione biologica è
particolarmente leggero in quanto alla frangitura presenta mediamente
un'acidità di appena lo 0,12% (già lo 0,5% è considerato un ottimo
valore).
Bottiglie da 0.75 litri
Lattine da 5 litri
Gusto naturale, eccellente per condire qualsiasi alimento, dal pane
appena
tostato alle insalate, alle minestre. |
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Biscotti di Natale
Biscotti
assortiti al cioccolato, al cocco, al miele, alle mandorle, ecc.
realizzati con prodotti naturali, senza conservanti, secondo antiche
ricette.
Confezioni da 300g |
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Confettura extra di Uva
Fragola
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura
dal gusto dolce e piacevole, particolarmente indicata in abbinamento ai
formaggi di media e lunga stagionatura, è inoltre eccellente col
pane appena
tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate. |
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Confettura extra di Susine
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura
dal gusto piacevole e leggermente aspro, è indicata con le
frittelle di Kefir, con il pane tostato oppure per crostate e dolci
farciti in generale.
Kefir
Confezioni di fermenti da 50 e 100 grammi
Il Kefir è una bevanda a base di latte,
rinfrescante e salutare, fluido cremoso, omogeneo e dalla gradevole
consistenza,
con un gusto fresco leggermente acido e un’aroma dolce (KEFIR deriva
dalla parola armena keif = benessere)
Il consumo quotidiano di kefir può aiutare a:
- Regolarizzare le funzioni
intestinali;
- Contrastare l’insediamento di germi pericolosi.
- Stimolare la produzione di anticorpi e
migliorare le difese immunitarie.
Grazie all’azione dei microrganismi il kefir è altamente digeribile ed
è
considerato il prodotto lattiero-caseario più adatto alle persone con
problemi
di intolleranza al lattosio. |
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Confettura extra
di Fichi
Confezioni da 200 e 300 grammi
Confettura dal gusto dolce e piacevole con una punta di limone, si
sposa in modo eccellente con i formaggi stagionati (pecorino, toma,
ecc.) e ovviamente per crostate e dolci farciti in generale. |
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Confettura extra di Pere
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura dal gusto dolce e piacevole,
particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve
stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena
tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate. |
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Confettura extra di Pere
Cosce
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura dal gusto semi dolce e piacevole,
particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve
stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena
tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate. |
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Confettura extra di Pere e
Cannella
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura dal gusto dolce e piacevole,
particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve
stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena
tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate. |
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Confettura extra di Pere e
Cioccolato
Confezioni da 100, 200 e 300 grammi
Confettura dal gusto dolce e piacevole,
particolarmente indicata in abbinamento ai formaggi freschi e di breve
stagionatura, è inoltre eccellente con il pane appena
tostato per la colazione oppure per farcire gustose crostate. |
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OFFERTE
PRODOTTI
Olio
extravergine - lattina da 5 litri a 60 euro.
Sconto per 3 lattine 165 euro.
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La nostra tradizione dell'agricoltura
biologica e nella riduzione
degli impatti ambientali.
La scelta del biologico
La nostra scelta di coltivare secondo i principi dell'agricoltura
biologica si perpetua oramai da oltre 25 anni, indipendentemente dalle
mode e a dispetto dei maggiori costi, perchè crediamo fermamente che i
prodotti naturali siano più salubri e piacevoli.
Secondo la nostra filosofia ed esperienza la natura è già da se in
grado di instaurare e mantenere cicli biologici riproduttivi
autonomi ove è sufficiente un minimo apporto di
nutrimento e di cura volti a garantire una produttività più costante.
Il mantenimento del terreno in condizioni di equilibrio nutrizionale
grazie all'utilizzo controllato di concini biologici naturali e la
semina di erbe apposite, abbinati a cicli di potatura selettiva e di
mantenimento sono la fonte essenziale per garantire una buona
produzione annua senza il ricorso a integratori di origine chimica.
Prendersi cura di ciascuna pianta, come di un membro della propria
stirpe è la nostra passione e ne raccogliamo i frutti con soddisfazione.
Per il resto la natura ci aiuta da se, grazie alla posizione del
terreno ed alle condizioni climatiche che riducono sensibilimente il
rischio di attacco da parte della mosca bianca (primaria fonte di
incremento dell'acidità dell'olio e del degrado organolettico).
Per valorizzare e suggellare maggiormente la nostra volontà di operare
nella coltivazione secondo criteri biologici, a partire dal 2009
abbiamo iniziato la certificazione bio tramite l'istituto BioAgriCert
che, tramite controlli sistematici attesta e garantisce la serietà del
nostro impegno.
Riduzione degli impatti
ambientali
In un mondo che ha per così tanti anni trascurato e continua in gran
parte a trascurare le più elementari regole per mantenere l'ambiente
che ci circonta sano e fruibile, crediamo fermamente che, anche se con
briciole l'impegno di tutti possa comunque contribuire a recuperare o
perlomeno ridurre l'impatto negativo sull'ambiente.
Da questa considerazione derivano le nostre scelte, operate in questi
ultimi anni, nel ridurre i consumi energetici in termini di energia
elettrica adottando lampade a risparmio energetico, e sistemi di
illuminazione perimetrale ad energia solare, elettrodomestici e
climatizzatori in classe A, nonchè l'utilizzo quasi esclusivo del
riscaldamento a legna.
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